随着时间的流失和年龄的增长，老年人的记忆一天不如一天老年人的记忆力不好是对大多数老年人的印象。对于老年人而言，记忆力衰退可能会给生活带来很大的不便，那么老年人吃什么可以保存、提高自己的记忆力呢？我们一起来了解一下吧。
老人吃什么食物可以帮助提高记忆力1.鱼：鱼是促进智力发育的首选食物之一，鱼类中含有丰富的ω-3脂肪酸，尤其是深海鱼含量丰富。这是一种能提升人类智力的营养素，对年轻人可以起到提升脑力、提高记忆力的作用，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。老人吃什么可以提高记忆力，对老人有预防老年痴呆、健忘、脑萎缩的作用。
2.核桃：核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分都是为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。
核桃中的高蛋白和不饱和脂肪酸，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。
此外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。
3.大蒜：大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。
4.鸡蛋：鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋*除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，适于脑力工作者食用。
5.南瓜：南瓜富含β-胡萝卜素，而且维生素C、锌、钾等营养素的含量也非常多，都是对大脑非常好的，非常适合老人吃。并且南瓜的性味甘平，口感清甜绵软，很容易消化和吸收，吃了还有清心醒脑的功能，对于老人心烦、口渴等病症也是有一定的治疗效果的。因此老人经常吃南瓜对记忆力提升也是不错的。
6.全麦制品和糙米：增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。
上面就是我为大家整理介绍关于老年人吃什么可以保存提高记忆力的相关内容，家里有老人的不妨给老人多吃这几种食物，希望老人的记忆力能够提高，也希望老人的身体健康。下期见。