上海海洋大学教授，我国水产动物营养与饲料学科主要奠基人之一
被评为中国水产营养与饲料三十年十大奠基人物
“年8月26日，恩师因病医治无效，与世长辞，当冷向*师兄打来电话，我顿时无语，不知所措，回忆起先生从前的点点滴滴，愈加悲伤，谨以此文悼念和致敬先生。
年3月，我到上海水产大学参加研究生面试，因当时通讯不畅，没有事前预约，恰逢先生外出，我不得不留在上海等他回来。所幸认识比我早一年考到同校的李勇师兄，因此住宿、吃饭的问题解决了，否则我就没有路费回重庆了。一周后，先生终于回来了，一见面，表情很严肃，问我第一个问题竟然是“你身体怎么样？”，当时我只有43公斤，个子也不比现在高。我回答说：“我是西南农业大学散打队的，参加过全国擂台比赛，获得过第三名，也是系足球队的。”我隐隐感觉到先生的表情轻松了许多，问着问着，慢慢地先生的脸上有了笑容。
入学第一年，大部分时间是在修学分，偶尔会进实验室跟着蔡春芳师姐和艾庆辉师兄学习饲料检测技术和养鱼方法。先生只是在春节前，把学生们叫到办公室，每个人发上一百元，当时足可以让我高兴很多天，但至今我都不知道这些钱是先生个人的还是从科研经费支出的。
入学第二年，我就完全进入实验室了，先生会常常带我到饲料厂和养殖场走访。我记得有一次先生带我到江苏吴江天下第一养鳖厂，先生问老板最近鳖生长情况怎么样，老板说，王教授您的配方真不错，鳖的生长速度比之前的快30%，我心中暗暗窃喜，先生不愧去过日本，有真水平。
先生勤俭朴实，衣服总是旧旧的，裤带不知是不喜欢系还是舍不得买，只用一根绳子系着。有一次他帮我从车上卸实验用鳗鱼苗，绳子松了，裤子要往下掉，他赶紧提住，我低着头忍住笑，装作没看见。
先生有时通情有时却原则性极强。有一天，我本科母校叶元土老师打来电话，说他的教授申请书在王老师那里。第二天，我到先生办公室提起此事，他说材料已经看过了，还说叶老师工作做得很扎实，有不少创新性，让他放心。想起当年填报研究生志愿时，我特地前去咨询叶老师，他让我填报上海水产大学王道尊老师，这是我人生中第一次听到恩师的名字。没有想到叶老师这么早就把我派到先生身边，让我选择水产饲料与营养学研究，助我建立事业根基，从这可以看出叶老师具有非同凡人的前瞻性眼光和对事物长远发展的预见能力。先生当时是国内几家刊物的审稿人，我记得有一次先生在审稿时，突然冒出一句，这篇文章被枪毙了，我问为什么呢，他说：计算公式都弄错了，后面的结果与分析再好都没用。
年，第三届世界华人鱼虾营养学术研讨会在上海水大召开。先生是大会主席，李爱杰先生来报到时，恩师特地把我喊来，交代我会议期间一定要照顾好李先生，并让我带他去住宿。这足可以看出恩师对李先生的尊敬以及他们之间的深厚友谊。
王道尊教授与作者
恩师承担了上海市农委课题“大豆蛋白代替鱼粉的研究”，他让我研究河蟹。先生放手让我去做，论文设计和试验管理全部交由我完成，只是在试验开始和试验结束时他要求来参加，他帮我记录数据，因此试验的结果他会比我早知道。如果试验结果同他的预期有偏差，他就会质问我，只要我回答的合理，他就会点头让我接着做下去。先生训练我的独立思考和动手操作的能力让我终生受益。
年研究生毕业时，上海农科院、广东农科院、贵州船牌饲料等多家单位都要我，先生帮我分析利弊，让我自己选择，最后我自己选择了广东农科院。离别前，先生嘱咐我到单位要勤奋努力，在研究领域做出一些成绩。因各种原因，我在广东农科院工作六年后辞职了，我怕先生着急，更怕辜负了先生期望，所以一直不敢告诉先生。两年后我到上海出差，打电话说要来看他，他早早就到了小区门口来接我。到家后，我把情况跟他汇报，他有一阵子没说话，后来问我有什么困难，并在家打电话给他认识的几家饲料厂的老总，请求他们照顾我，在同等条件下使用我的产品。每当想起此事，我都不禁潸然泪下。
由于小脑萎缩，运动失衡，先生生命中的最后几年都是在病床上度过，有时清醒，有时糊涂，后来连人也不认得了。最后一次是同医院看他，他连话也说不了，只是紧紧握住我的手，不愿放下。
敬爱的恩师，请安息吧，一路走好，天堂里我们还会相见......
朱旺明
.8.30
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