对腌菜要少吃，最好是不吃。因为腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。所以食品要新鲜，提倡冰箱冷藏。
“公司+农户”延伸产业链条
2日从青岛市卫生局了解到，“11·22”中石化东*石油管道泄漏爆炸事故受伤人员中累计出院10人，仍住院治疗126人。