最新统计数据显示，我国成年人糖尿病发病率为12.8%，糖尿病前期患病率达到5.2%，每年约有5%~10%的人会发展为糖尿病。
糖尿病本身并不可怕，但是如果血糖持续控制不稳定，即诱发各种并发症，严重威胁患者的生命质量。
糖尿病的病因与很多因素密切相关，很多人认为，糖尿病的发生与饮食密切相关，甚至有人认为花生是糖尿病的“加速器”，吃太多花生会使血糖不稳定，甚至会导致糖尿病。那么，这个说法是真是假呢？
糖尿病的症状有哪些？
1.时常饥饿
饥饿感是糖尿病初期症状的一大特色，而且，这种症状会一直伴随糖尿病患者。
当一个正常人突然表现出食欲大增，并且喜好吃甜食时，我们就要留意，可能这就是糖尿病初期症状的表现之一。
2.多饮
受渗透性利尿作用所影响，排尿过频会导致体内水分过多丢失，从而引发明显的口干现象，而过多饮水后又会再次加重患者多尿症状，并形成一种恶性循环。
对此，需要及时应用降糖药物进行治疗，效果不理想时可注射胰岛素治疗。
.体重下降
糖尿病人总是容易饿，但是对于体重来说反而会下降，这是因为身体内的葡萄糖大量流失，无法转化为脂肪，如果在一定时间内体重大量下降，还应该考虑一下是否有糖尿病。
花生的功效与作用
1.增强记忆力
花生当中含有多种维生素、蛋白质、氨基酸和矿物质，其中，锌元素和维生素E是提高人们记忆力，增强大脑功能的有力助手，有利于预防小脑萎缩。
数据显示，每克的花生里就含有12.94毫克维生素E和2.0毫克锌，十分适合处于生长发育阶段的青少年以及记忆力有所下降的中老年人食用。
2.延缓衰老
花生当中含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆力，抗老化，延缓大脑功能衰退，滋润皮肤。
.降低血压
花生当中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化、降低血压。
4.有助于减肥
有些人在平时会觉得花生中的脂肪含量很高，所以，人们都敬而远之，但是，事实恰恰相反。
花生当中的脂肪并不能增加体重，因为花生中含有的是大量的不饱和脂肪酸。此外，花生中的叶酸还能促进身体中能量的消耗，帮助身体清除多余的胆固醇。
除此之外，花生当中的纤维素不仅有助于清理肠道垃圾，排出积存的毒素，而且，还能够增强饱腹感，避免人们摄入其他的高热量食物，起到减肥瘦身的作用。
花生是糖尿病“加速器”？
花生作为常见的坚果类食物，所含有的营养价值较为丰富，具有机体所缺乏的8大氨基酸、植物性膳食纤维，植物蛋白，铁质，磷脂，钙质等。
中学角度表明花生性味甘，易健脾开胃、生津利尿、活血化瘀，适用于体内气血、铁元素匮乏、湿寒气体质的女性。
前段时间，网上出现了这样一则说法，糖尿病人不能吃花生，花生是糖尿病的加速器，那么，这种说法到底可不可信呢？
花生属于豆类食品，在我国产量丰富，食用非常广泛，也算得上是一种坚果。花生中含有的营养成分非常高，尤其是花生里所含有的儿茶素对于人体具有很强的抗衰老作用。
短时间内吃花生不会导致体内血糖快速升高，但是长期大量吃花生会导致体内脂肪堆积，诱发肥胖，增加胰岛素抵抗诱发的血糖水平。
所以，吃花生的时候，一定要适量食用，建议每天吃4、5颗花生，可以起到促进胆囊功能的作用，也不会导致体内总热量过多。
医生：若想胰岛强壮，请注意5吃、不吃
1.山药
山药当中有一定的药用价值，是全谷物食品，富含膳食纤维和一定量的淀粉。
如果适量食用山药，里面的膳食纤维可以延缓糖的吸收，避免餐后血糖过高，此外，山药中丰富的膳食纤维还可以延缓胆固醇的吸收，帮助软化大便和定期排便。
2.苦瓜
苦瓜被称为“植物胰岛素”，因为苦瓜含有一种苦瓜皂苷物质，苦瓜皂苷有类似胰岛素作用，可以帮助辅助降低血糖。
苦瓜皂苷还能够刺激胰岛细胞释放胰岛素，降血糖作用比较明显。所以，医生将苦瓜称之为“植物胰岛素”。
.洋葱
洋葱当中含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对于糖尿病有辅助治疗作用。
而且，洋葱当中所含的前列腺素A和硫氨基酸，具有扩张血管，调节血脂，防止动脉硬化的作用。对于那些高血糖、糖尿病或者血脂异常的而患者来说，平时可以多吃点。
4.紫菜
紫菜当中含有多糖成分，能提高肠胃的蠕动速度，并能为人体补充所需的蛋白质，胡萝卜素，维生素C，维生素K成分。
高血糖人群不妨在生活中适当喝紫菜汤的方式降低血糖，帮助促进胰岛细胞的正常运行，降低糖尿病并发症的风险。
5.蓝莓
蓝莓是一种含有类黄酮的水果，类黄酮是一种抗氧化物质，常吃蓝莓能降低人体患糖尿病的几率。
糖尿病人群不妨常吃蓝莓改善胰岛素的抵抗，起到降血糖的作用。此外，蓝莓也是一种能保护视力的水果，糖尿病人群经常食用能有效预防视网膜病变，让眼睛更明亮。
1.油条
油浆，作为早餐常见的一种主食，是非常美味的一种食物，不过对于糖尿病患者来说，不建议多吃这种食物。
油条属于种油炸食物，本身属于高淀粉的食物，经过油炸之后油脂含量也会上升，体内血脂水果过多甚至会影响到血糖的稳定，加重病情的发生。
所以，像油条这种食物也是建议大家少碰，这样才有利于控制血糖，减轻对于血管的刺激，预防各种并发症的问题。
2.甜食
和男性相比，女性往往更喜欢甜食，各种甜食当中都含有大量的糖分，吃甜食让自己的生活更有乐趣。
吃甜食确实能让女性快乐，但甜食虽然能增加女性的幸福感，但也给身体健康带来负担。
长期大量吃甜食，会使血液的营养成分失衡，引起胰岛素分泌异常，不仅会破坏人体对营养物质的吸收，还会使女性发胖，其至引发糖尿病。
.酒水
很多人都认为酒精对于血糖并没有影响，其实酒会容易导致患者的糖代谢出现紊乱，不管是什么样的酒，对于患者而言，都要严格控制好摄入量。
若是有必要的话，可以尽量戒酒，特别是对于血糖波动范围比较大的人来说，过多摄入酒精，虽然会在短期内对血糖下降带来益处，但是却会容易出现非常严重的反弹现象，甚至会容易诱发糖尿病的并发症！