有超过3成的被调查者不了解《食品安全法》第六十二条规定“进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准”。仅有3人知道是由“国务院卫生行*部门”负责制定、公布食品安全国家标准；半数以上的被调查者（17人）认为是由国家质检总局负责制定、公布食品安全国家标准。大半被调查者认为国内市场销售的进口预包装食品必须标注“中文及原产国文字标签”，存在很大的误解；对于进口预包装食品的标签配料表中添加剂的标示要求也不明确。对于食品进口和销售记录保存期限问题的回答错误率为36.36%。说明不少进口食品企业存在食品进口和销售记录的保存不符合法律要求的风险，必须进一步加强对进口食品企业的《食品安全法》的宣贯，增强法律意识。仅三成的被调查者（10人）能够正确的回答出国家质检总局目前仅对“乳制品、水产品、肉类”制定、发布了进出口检验检疫监督管理办法，反映出被调查者对于国家质检总局颁布的有关法规的了解情况并不理想。对于食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准后，93.93%的被调查者知道不应该“自行处理后，继续经营”，说明大多数被调查者是了解相关要求的。对于食品安全标准性质的了解情况较好，知道是“强制性标准”的有32人。被调查者对于食品添加剂规定比较了解，33位被调查者均选择了正确答案“列入食品添加剂使用标准的”。
●该窝点每天生产*腊味数千斤，进农批市场流向工厂食堂和餐馆
Time 2015-12-17 10:15:51 情感驿站