高血脂是一种非常危险的疾病，就像一座大坝上的蚂蚁，会一点点侵蚀最终导致整个大坝崩溃。高血脂平时没有任何明显症状，甚至很多人都无法发现自己患有高血脂。根据《中国心血管病报告》显示，现在中国有2.9亿患者患有心血管疾病，而造成心血管疾病的罪魁祸首就是高血脂，不仅危害极大，而且发病率高，一旦病发非死即残。
为什么我们会患上高血脂？血管会出现粥样硬化？那么我该如何预防高血脂呢？
诱发高血脂的两大“元凶”
说道高血脂就必须说说胆固醇，由于现在人类生活的变化，人类摄入的胆固醇方式越来越方便，导致了全世界有三分之一的成年人胆固醇水平很高。其实高胆固醇不会产生任何症状，可过多的胆固醇会慢慢积聚在血管中，就会出现动脉粥样硬化或动脉硬化，最终出现心脏病或中风。
元凶1：LDL胆固醇：“坏”胆固醇
低密度脂蛋白（LDL）胆固醇，通常称为“坏”胆固醇，他们是一种喜欢沉积在动脉壁上的“坏蛋”，这就会形成斑块导致血管变窄限制血液的流动。而且他们还会引发血管炎症，在炎症附近形成不稳定斑块，一旦脱落或破裂，就会导致心梗、猝死等疾病。
对于正常成年来说，LDL胆固醇的最佳水平不得高于mg/dL。如果您患有心脏病，那么您就需要将LDL胆固醇水平降到70mg/dL以下。
元凶2：甘油三酯
其实它并不算元凶，因为甘油三酯更像是帮凶，甘油三酯就是血液中的脂肪。甘油三酯含量过高最简单的表现就是肥胖，多与肥胖、糖尿病、抽烟、酗酒、缺乏运动有关。甘油三酯会加快血管病变，还会帮助坏胆固醇入侵间隙较小的血管，让坏胆固醇形成斑块。
甘油三酯的正常水平为mg/dL以下，若高于该水平就会增加患心脏病和代谢综合症的风险，是心脏病，糖尿病和中风的主要危险因素之一。
也就是说，如果我们身体内坏胆固醇和甘油三酯含量过高，就会导致血脂偏高，一旦血脂过高，不但会诱发心脑血管疾病，还会导致我们过快衰老，加快内脏损伤，后患无穷。
是什么增加了两大元凶的含量？
造成高血脂的因素：
1.富含反式脂肪，饱和脂肪和胆固醇的饮食：例如油炸食品、冰淇淋、红肉等；
2.超重或肥胖；
3.久坐不动的生活方式；
4.年龄与遗传因素：这些使我们无法控制因素，例如年龄、性别和遗传。
那么我们该如何降低胆固醇呢？
降低胆固醇的方法很多，首先我们要从日常生活下手：
1.多吃高纤维饮食，高纤维饮食也可能有助于减轻体重，降低高胆固醇；
2.了解自己的现状，根据目前的情况订制适合自己的运动和饮食方法；
3.限制红肉、加工肉类摄入，多吃鱼和家禽等白肉食物；
4.尽量少吃，甚至不吃烧烤和油炸食物；
5.低碳水化合物饮食：低碳水化合物饮食可能有助于提高“好”胆固醇水平；
6.减肥：减肥能够明显降低胆固醇含量；
7.戒烟戒酒；
8.运动：每周进行40分钟的运动可以有效降低胆固醇含量。
降血脂护血管的奇迹之物
调整日常生活方式是需要付出耐心和时间的，那么除了调整饮食和坚持运动之外，国内外医生和专家都推荐使用鱼油和大豆卵磷脂。
ENC鱼油称为“血管清道夫”，尤其是深海鲑鱼油中含有大量Omega-3，这是一种优质的脂肪酸，而且是人体无法自身合成的物质，其中主要成分为EPA和DHA。而ENC大豆卵磷脂则是植物版的“血管清道夫”，是一种优质的乳化剂。这两种物质在降脂界的地位极高，备受医学界推崇。
1、EPA“血管清道夫”：它可以效调节血脂，清楚人体内多余胆固醇，从而达到降血脂的效果。并且还能修复受损的血管，减轻血管炎症，软化血管。从而预防并治疗脑血栓、动脉硬化、心脏病等心脑血管疾病。
2、DHA“脑黄金”：是脑细胞生成、运作的基础物质，可以活化脑细胞，提高脑神经功能，维持脑细胞工作正常，增强记忆力、提高工作和学习能力，预防老年痴呆和脑萎缩等疾病。
3、大豆卵磷脂“细胞守护神”：卵磷脂是非常优秀的乳化剂，能够消融血管中的斑块，并且把坏胆固醇和脂肪从血管中排出，从而预防心血管疾病，缓解并治疗脉硬化及心脏血管疾病、增强大脑功能。
：老年人在服用鱼油的时候建议搭配大豆卵磷脂，因为鱼油会给肝脏造成负担，卵磷脂作为肝脏卫士可以和鱼油相辅相成，保护肝脏的同时，达到快速降脂的效果。
适合服用ENC鱼油和ENC大豆卵磷脂的人群
1、“三高”人群
2、应酬奔忙、烟酒不离人群
3、经常熬夜的人群
4、术后恢复阶段人群
5、美容养颜、抗衰老人群
6、亚健康、中老年人群
已经出现了症状还可以服用吗？
其实已经有很研究证实，人类是能够逆转动脉粥样硬化（由于斑块堆积引起的动脉硬化）造成的损害。《英国医学杂志》上的一项研究表明，健康的饮食、良好的运动配合上鱼油和大豆卵磷脂类的降脂物质，可以明显坏胆固醇水平并提升HDL“良好”胆固醇。服用一定时间后，可以达到逆转动脉硬化以及消除血管斑块、血栓的作用。