油条是一种传统的早点之一，口感松脆有韧劲，各地叫法虽然不一，但做法味道大同小异。一碗豆浆配上两根油条，简直不要太美味。但是最近两家油条出问题，让爱吃的朋友望而却步。
近期，四川省雅安市市场监督管理局网站发布关于食品不合格情况的通告。市市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品等8大类食品85批次样品，检出2批次油条不合格，情况如下：
雅安市雨城区钦辰早餐店销售的“油条”，铝的残留量(干样品，以Al计)检验值为mg/kg，标准值为≤mg/kg，超标3倍多，不符合食品安全国家标准规定。荥经县聂记挞挞面馆销售的“油条”，铝的残留量(干样品，以Al计)检验值为mg/kg，标准值为≤mg/kg，超标3倍多，不符合食品安全国家标准规定。（注：铝是人体非必需的微量元素，过量铝的摄入对身体的健康会带来危害。铝在人体内沉积，一般很难排出，这样会影响铁、镁、锌、硒等元素的吸收。另外如果长期超量摄入铝，会增加人体肝脏、肾脏的负担。铝元素能损害人的脑细胞，会提前出现脑萎缩、痴呆等症状，影响儿童智力。对于孕妇来讲，可能会导致流产。）
食品安全与身体健康息息相关，在此也提醒广大消费者，应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，如发不合格产品，请向相关监管部门致电举报，共同维护食品安全！