年是极不平凡的一年
在疫情防控常态化之下
被按下“暂停键”的市场恢复活力
在乡村振兴的道路上
农民们朝着小康和富裕的目标稳步前行
在“爱心厦门”建设推进过程中
许多困难人群感受到温暖
……
在跨年之际，厦门日报推出《家访》栏目，记者走进小吃店老板、开民宿农民、帮扶对象三个家庭，分享他们乘风破浪、创造更美好生活的故事。
01
生意好起来了
正筹备分店开业
主题词：期待
出镜家庭：
*文生，52岁
经晴碧，48岁
夫妻俩经营水饺店
新年愿望：
希望疫情尽快结束，水饺店可以走进更多社区。
厦门日报记者杨霞瑜（右）采访*文生和经晴碧夫妇。
最近几天，*文生回家前，都要往正在筹备的小炒店看上几眼，桌椅选好，招牌也已做好……这是夫妻俩规划中的第二家餐饮店，原本年春节期间准备开业，但疫情打破了最初的设想。不过*文生想，新的一年，他们把水饺店经营好之余，要将筹备多时的小炒店也开起来。
“把小炒店开起来，这算是新年新愿望吧。”*文生说。
年春节，一场突如其来的疫情打破了餐饮行业传统的销售旺季，位于集美灌口的“啊大水饺店”也不例外。作为店主，*文生眼看着店铺日营业额由两千元降到三百元，最后只能日进几十元……“每年初八开店，当天至少两千元的营业额，但去年春节开店当天仅有一百多元到账。”*文生说，特别是元宵节只进账几十元，夫妻俩只能先暂停营业。
说到店铺暂停营业，*文生算了算账目，店租费、物业水电费等，每个月近两万元的成本，但是三名未返回老家过年的员工工资，依然照发。“店铺员工也担负着养家的重任，我们再难，也都得先撑着。”*文生告诉记者，暂停营业以后，他每一天都很焦虑，索性在店里打起了鼓。“鼓槌击打在鼓面后，能减轻焦虑感。”妻子经晴碧望着他说，十年前开餐饮连锁店，亏了两百万元，我们都没放弃，现在的艰难不是最困难的，我们共同面对，互相支持。这时，记者又听到了刚见面时*文生的爽朗笑声。
经晴碧说，饺子店暂停营业后，*文生在家坐不住，转身到村里去当防疫志愿者了，负责为过往路口的村民测量体温。去年2月份下旬，疫情逐渐好转，*文生接到熟客要求送外卖的电话后，夫妻俩商议觉得可以开始营业，以“无接触配送”外卖为主。
随后复工复产，情况也逐渐好起来了。水饺店也开放堂食了，与此同时，线上的订单多了起来。曾经的酒店厨师*文生原本只负责店铺的管理和培训，现在开始亲自包水饺、煮水饺，原本负责财务的妻子，成为点单接单、上菜、包装外卖、收拾厨房的主力。*文生说，老板和老板娘亲力亲为，不仅控制了人工成本，也激励了现有的员工，工作更高效了。
“疫情防控到位，大环境逐渐向好，从事餐饮行业三十几年，我对行业的发展还是充满信心的，也相信水饺店会越来越好。”*文生告诉记者，经过数个月的低潮期，水饺店的营业额终于在5月份恢复了七八成。如今除了筹备中的小炒店，他们还计划年将水饺店从灌口开到杏林。
对于他的新年期待，一旁的妻子经晴碧认可地点了点头，“重大决定，我都跟着他走，我相信他。”
02
客房扩到二十多间
还是常常爆满
主题词：红火
出镜家庭：
高水银，47岁，*营村西营民宿老板
妻子高珠玉，46岁
女儿高美玲，24岁，陶艺设计专业毕业
儿子高增志，18岁
新年愿望：
新的一年，希望家乡建设越来越好，有更多的人来到*营村，村民的日子越过越红火。
高水银和女儿高美玲坐在民宿客厅里，向厦门日报记者卢琛（左）讲述经营民宿的故事。
“你看，这边应该可以开拓一片区域做停车位。”见到高水银的时候，他正和几个工人在院子前商量着，如何在院子里增加停车位。“现在客人越来越多，节假日的时候院子根本不够停。”高水银告诉记者，乡村振兴实施以来，村里的环境改善了不少，上山的游客比原来翻了好几倍。
“经营民宿，我们全家总动员。”在民宿客厅坐下后，高水银开始介绍民宿的情况。他说，民宿内的一切事务都由家人负责。“我和老婆负责客人的接待和食宿，每天早上六点多，我老婆就起床了，她要摘菜给客人做饭。”高水银看着一直在厨房忙碌的妻子高珠玉说。他的父亲负责照看家里的菜园，学设计的女儿则负责民宿的“门面”，偶尔也会在厨房给母亲帮厨。“她也就节假日特别忙的时候来给她妈妈打下手，其他时候也不怎么帮忙。”高水银看着女儿开玩笑道。
“这几年大力实施乡村振兴，*府还帮我们做了外观的改造和宣传，我们的客人也渐渐多了起来。”高水银提到，随着客人越来越多，一年半以前，学设计的女儿高美玲也帮着父亲一起，对自家民宿进行了改造:在保留原有特色农家民居的基础上，新改造了一批有落地玻璃的阳光房，将客房数量扩到了二十余间。
“年五一和国庆假期的时候，客房每天都是满的。我们还打算继续扩充客房数量。”高美玲笑谈道，民宿刚开的时候只有十几间房，家人都觉得已经足够了，没想到改造至二十余间房后，依然爆满。
*营村的环境改善之后，不管是游客到访还是村民进城，都节约了不少时间和精力。“从前村里还是泥巴路，路边也没有灯，上下山都不容易。周末接送女儿上学，都是骑着一辆小摩托，走2个多小时的山路进城。”高水银笑道，“现在方便了，她老是往外跑。”
“现在上下山容易多了，我们进城方便，客人也更愿意来，我们还有了不少固定的回头客。”高美玲接着父亲的话说，除去节假日，平时周末接待的多是从厦门岛内或者漳州、泉州等临近城市驱车前来的客人，不少客人来了一次之后，发现体验感不错，回去后会带着家人、朋友再来。正因如此，让高水银和不少熟客都成了好朋友。
“变熟之后，有的客人每个月都要来一次，也会介绍更多新的客人过来。”高水银谈到，希望新的一年，民宿生意更上一层楼，家乡建设越来越好，有更多的人来到*营村，村民们的日子越过越红火。
03
感谢爱心帮扶
他答应去做志愿者
主题词：暖心
出镜家庭：
洪志宁，年出生，厦门本地人，中华街道扶贫对象
童见平，年出生，山东人
新年愿望：
希望身体好一点，早上骑车出去游泳；想要一个微波炉。
厦门日报记者柯恺筠（左）采访洪志宁、童见平夫妇。
记者见到洪志宁时，正赶上年的最后一天，中华街道及社区给扶贫对象送年货。洪志宁的家中，有新的米、油、棉被。
洪志宁年12月初被诊断出脑萎缩，有的记忆模糊了，他的妻子童见平就在一旁帮助回忆。
原来，年11月底洪志宁骑着自行车在八市摔了一跤后，便一直在家躺着。“我在家照顾他，也没法出门打工。”童见医院开具的病历报告，记者见到仅病名就有不下20种，其中不乏脑萎缩、心脏病等一些危险的疾病。
“还好，看病都有报销，社区的爱心人士都来关心我们。”童见平告诉记者，他们一家是幸运的，丈夫是中华街道的帮扶对象，除了社区领导和工作人员，还有志愿者也常来帮助他们。
采访过程中，洪志宁家门外来了两个人，说是帮助通下水道的志愿者，修好后他们跟洪志宁打了招呼才离开。街道志愿者中，有帮忙理头的、也有帮忙送水的。他们最先帮助的就是这些扶贫对象。
“西装我明天带过来。”中华街道社建办工作人员董泽萍说，爱心企业年末送了西服，将送到洪志宁手中。年，陆续送到洪志宁家的“暖意”，还有爱心超市捐助的食品、企业慰问金等。
“他们真的很好，很感谢。”洪志宁用闽南语说道，他们是指帮助他的人。
年，洪志宁也不全是病痛的回忆，农历九月初七是他的生日，童见平牵着他的手到老虎城吃饭庆祝，点的都是他喜欢的菜，还买了一块蛋糕，吹了蜡烛。那天，洪志宁很开心，他还许了愿。“我想要身体好一点，早上骑车出去游泳。”洪志宁跟记者说。
前几天，董泽萍邀请洪志宁一起做志愿者，也帮助别人，他答应了。他询问自己能帮上什么忙，董泽萍在一旁说，你把自己的故事说给别人听，鼓励在经历困难的人，洪志宁高兴地答应了。董泽萍说，20年来因病脾气暴躁的洪志宁，这几年学会了感恩。
说到新年心愿时，洪志宁说，他想要一个微波炉。董泽萍爽快答应:春节前，给你送来！
新的一年
你又有什么心愿吗？
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厦门日报社新媒体中心出品
记者：杨霞瑜卢琛柯恺筠摄影：张江毅蒙婧
编辑：林聿晶审核：蔡文演
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